»Der selbsternannte „Kellerkabarettist“ Christoph Hammel erzeugt eine ganze Reihe von unkonventionellen Gewächsen; darunter auch die Liebfraumilch Premium Edition, die diese Kategorie ganz neu definiert.«
Quelle: Stuart Pigott, Weinkritiker
»Christoph Hammel ist mit seinem Rauschebart und seinem verschmitzten Lächeln auf dem besten Weg zur Marke zu werden. Dabei ist es bei ihm wie bei allen erfolgreichen Marken so, dass das Qualitätsversprechen im Zentrum stehen muss.«
Quelle: Falstaff, 2019
»Seine Weine sind rund, ohne glatt zu sein. Es gibt abenteuerliche Cuvées wie den gelungenen Rosé aus sechs Rebsorten …«
Quelle: Vinum Weinguide, 2019
»Am besten gefällt uns in der aktuellen Hammel‘schen Kollektion der kraftvolle und harmonische Spätburgunder vom Herrenberg …«
Quelle: Eichelmann, 2019
»Hammels ,Liebfraumilch Premium‘ ist alleine schon durch die entstandenen Diskussionen ein Volltreffer, zudem lässt sie sich gut trinken bei hohem Spaßfaktor.«
Quelle: Falstaff, 2018
» Das Weinleben ist keine Einbahnstraße und man darf ruhig auch mal abbiegen, konstatieren Martin und Christoph Hammel. Das bedeutet für die Brüder beispielsweise Roséweine zu forcieren, die ein stattliches Drittel der Produktion ausmachen... «
Quelle: Gault Millau Weinguide, 2018
»... das Revival der Liebfraumilch in zwei Varianten ist gar nicht mal so schlecht. Man darf ’s kaum zugeben: Das schmeckt auch noch!«
Quelle: Vinum Weinguide, 2018
»Kontinuität ist Trumpf auf dem Weingut Christoph Hammel. Man merkt dem Sortiment an,
dass es einer seriösen Weinbereitung entspringt.«
Quelle: Falstaff, 2016
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