AUSWAHL
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2020 Zwei Herzen Retter & Hammel Grüner Veltliner
GERHARD RETTER :
"Mit Christoph das "Projekt Grüner Veltliner" umzusetzen, hatte den selben Antrieb, den ein Schifahrender empfindet, wenn er an die Streif denkt : gesund runterkommen, wenn möglich in Bestzeit !"
Es hat uns nicht zerlegt, wir sind im Ziel zufrieden abgeschwungen.
Ein Veltliner mit Charme und Spaß und gefühlt, wie man ihn aus Wien kennt, wenn man mit guten Freunden gemütlich beim Heurigen sitzt und sich die Leckereien vom Buffet schmecken lässt .
19 Monate auf der Hefe. Elegant, feinwürzig und anhaltend im Abgang.
2022 Grüner Veltliner Sekt Brut
Der Feinperlige Veltlinersekt passt mit seiner harmonischen Würze hervorragend zum Spargel.
Ausgezeichnet mit dem 1. Platz bei Meiningers Deutschem Sektpreis in der Kategorie Sortenvielfalt:
https://weinhammel-shop.de/wp-content/uploads/2021/09/Meiningers-Sektpreis-2021-3917-1.-Platz.pdf
2022 Staying alive Riesling
Dieser trockene Riesling ist der Höhepunkt einer vier Jahrzehnte währenden Freundschaft zwischen Christoph Hammel und der Familie Sperling der Winery Delheim Stellenbosch/Südafrika, wo Christoph Hammel in den 1980er Jahren unter Spatz Sperling seine ersten Erfahrungen im Weinbau machte.
2023 Als wär´s ein Stück vom Himmel
Der gelbfruchtige, mit reifen Citrusaromen, sehr ausgewogene, aromatisch-trockene Weißwein ist wie ein guter Freund, für alle Lebenslagen.
Ein Wein, der zu allem "Ja" sagt, auf was man Lust hat und auf den Tisch und die Teller kommt, wenn man sich nach einem langen und anstrengenden Tag, bei einem schönen Abendessen, entspannen möchte.
2023 New Chicks on the block trocken
Unser erster PIWI Wein, als Rotling, den wir "Wine of Pink Colour" nennen.
Der Wein beruht auf einer mit viel Spaß erfüllten Zusammenarbeit von Prof. Marc Dressler, vom Weincampus Neustadt, Christoph Hammel als Kreateur und Winemaker, dem DWI und Herrn Alexander Woll von den GLOBUS Märkten.
Frühlingspaket
Frische und junge Weine mit fruchtigen Aromen sind die passenden Begleiter, um den Jahresstart perfekt genießen zu können. Sei gespannt!
je 1 Flasche:
2022 Vom Mandelpfad Riesling trocken, 13 % vol.
2023 Herz aus Gold Weissburgunder, 13 % vol.
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13 % vol.
2023 Erste Versuchung Rivaner trocken, 12,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2023 Tage wie diese, 12,5 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2023 Lokalmatador Weißer & Grauer Burgunder trocken, 12,5 % vol.
2023 Pink Hallelujah, 12,5 % vol.
2022 Lokalmatador Riesling & Sauvignon blanc feinherb, 12,5 % vol.
Weisser Burgunder Sekt Brut, 11,5 % vol.
2022 Portugieser trocken Tonneau, 13 % vol.
Gutschein 10 €
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(Hinweis: Unsere Gutscheine sind sowohl online als auch vor Ort einlösbar.
Gutschein 100 €
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Gutschein 20 €
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Gutschein 30 €
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Gutschein 50 €
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Sternzeichenpaket – Fische
Die romantisch-verträumten Fische schmelzen bei weichen, samtigen Weinen dahin. Auf der Geschmacksebene kommen Burgunderweine dem Harmoniebedürfnis sehr entgegen.
je 1 Flasche:
2023 Ganz in Weiss Grauburgunder, 12,5 % vol.
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5 % vol
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13,0 % vol.
2022 Sankt Laurent Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2022 Herz aus Gold Chardonnay trocken, 13,0% vol.
Sternzeichenpaket – Jungfrau
Die perfektionistische Jungfrau schwört auf Weine mit dezenter Aromatik. Dies entspricht ihrer zurückhaltenden Art. Der mittlere Alkoholgehalt eines Seccos lässt sie ihre Disziplin nicht vergessen.
je 1 Flasche:
2023 Ganz in Weiss Grauburgunder, 12,5 % vol.
2023 Pink Hallelujah trocken, 12,5 % vol.
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13,0 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13 % vol.
2022 Mariage Chardonnay & Weißer Burgunder trocken, 12,5 % vol.
Gransecco Chardonnay & Pinot Blanc trocken, 11,5 % vol.
Sternzeichenpaket – Krebs
Der hilfsbereite und sensible Krebs liebt harmonische Weine mit zärtlich-weichen Fruchtnoten und beweist stets Mut zu Neuem.
je 1 Flasche:
2023 Herz aus Gold Blanc de noir trocken, 12,5% vol.
2022 Sophie Helene petit blanc trocken, 12,5 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2023 Ganz in Weiss Grauburgunder, 12,5 % vol.
Gransecco Rosé trocken, 11,5 % vol.
2022 Aus dem Herzen Sankt Laurent trocken 13,5 % vol.
Sternzeichenpaket – Löwe
Der selbstbewußte und stolze Löwe mag es prickelnd und bevorzugt anspruchsvolle Weine, die wie er stets gerne im Mittelpunkt stehen.
je 1 Flasche:
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5 % vol
2022 Zwei Herzen Scheurebe trocken, 12,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2020 Riesling Sekt brut, 12,5 % vol.
Sternzeichenpaket – Schütze
Den freiheitsliebenden, sportlichen Schützen hindert auch ein Gläschen zuviel nicht daran, früh am
nächsten Morgen seinen sportlichen Aktivitäten nachzugehen. Lebensfroh und begeisterungsfähig,
reizen ihn Flirts mit fruchtig-flotten Tropfen.
je 1 Flasche:
2020 Riesling Sekt brut, 12,5 % vol.
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5% vol.
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13,0 % vol.
2023 Herz aus Gold Blanc de noir trocken, 12,5 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13,0 % vol.
2022 Vom Steinacker Chardonnay trocken 13 % vol.
Sternzeichenpaket – Skorpion
Der nach außen hin zurückhaltende, aber mit Leidenschaft lodernde Skorpion geht auch in punkto Wein keine Kompromisse ein. Tiefgründig und charaktervoll sollen sie sein.
je 1 Flasche:
2020 Riesling Sekt brut, 12,5 % vol.
2023 Herz aus Gold Blanc de noir trocken, 12,5 % vol
2022 Sankt Laurent Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2023 Ganz in Weiss Grauburgunder, 12,5 % vol.
Sternzeichenpaket – Steinbock
Der pflichtbewusste, bodenständige Steinbock setzt auch beim Wein auf solide Qualität und macht keine Experimente!
je 1 Flasche:
2022 Pfälzer. Riesling trocken, 12,5 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2023 Ganz in Weiss Grauburgunder, 12,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5 % vol.
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13,0 % vol.
Sternzeichenpaket – Stier
Der umgängliche Stier ist ein Genießer, deshalb schwört er auf vollmundige und kräftige Weine. Mit seinem Sinn für besondere Werte, darf es an Qualität und Finesse nicht fehlen.
je 1 Flasche:
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5 % vol
2022 Aus dem Herzen Spätburgunder trocken, 13,0 % vol.
2022 Zwei Herzen Scheurebe, 12,5 % vol.
2023 Blaue Stunde, 12,5 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13 % vol.
2022 Rosé von der Senn trocken 13 % vol.
Sternzeichenpaket – Waage
Die freundliche und hilfsbereite Waage legt Wert auf Stil, Ausgewogenheit und Geschmack,
deshalb wird sie in der Weinwelt definitiv auf ihre Kosten kommen.
je 1 Flasche:
2022 Pfälzer Freiheit Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2023 Liebfraumilch, 12,0 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13,0 % vol.
2022 Rock me Amadeus Sauvignon blanc & Grüner Veltliner, 12,5 % vol.
2023 Weißer & Grauer Burgunder trocken, 12,5 % vol.
2022 Rosé von der Senn trocken 13 % vol.
Sternzeichenpaket – Wassermann
Wassermänner sind Individualisten und begeistern sich deshalb für experimentierfreudige und interessante Kreationen.
je 1 Flasche:
2022 Sophie Helene petit blanc, 12,5 % vol.
2023 Liebfraumilch, 12,0 % vol.
2022 Mariage Chardonnay & Weißer Burgunder trocken, 12,5 % vol.
2023 Herz aus Gold Blanc de noir trocken, 12,5% vol.
2022 Sophie Helene Rosè trocken, 12,5 % vol
2022 Pfälzer Freiheit Rotwein trocken, 13,5 % vol.
Sternzeichenpaket – Widder
Der impulsive Widder ist stolz und lebensbejahend, wenn auch manchmal eigenwillig. Er sucht einen Wein, der ebenso temperamentvoll ist wie er selbst.
je 1 Flasche:
2022 Sankt Laurent Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2022 Pfälzer Freiheit Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2023 Herz aus Gold Weissburgunder trocken, 13 % vol.
2022 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling trocken, 13 % vol.
2021 Gewürztraminer trocken, 12 % vol.
2022 Rosé von der Senn trocken 13 % vol.
Sternzeichenpaket – Zwilling
Die neugierigen Zwillinge sind stets für Neues zu haben.
Sie brauchen einen Wein, der ihr lebendiges und vielseitiges Wesen widerspiegelt.
je 1 Flasche:
2022 Sophie Helene petit blanc trocken, 12,5 % vol
2022 Pfälzer Freiheit Rotwein trocken, 13,5 % vol.
2021 Liebfraumilch Premium, 12 % vol.
2022 Lokalmatador Riesling & Sauvignon blanc feinherb, 12,5 % vol.
2023 Pink Hallelujah trocken, 12,5 % vol.
2022 Vom Steinacker Chardonnay trocken 13 % vol.
